獨家分析》達美樂疫情下大賺，為何晶華仍決定賣掉它？

6月10日傍晚，晶華酒店集團董事會通過，以17.4億台幣把子公司台灣達美樂，賣給澳洲達美樂（Domino’s Pizza Enterprises Ltd, DPE），隔天一早消息曝光，震驚各界。

攤開財報，在台灣擁有157家門市的達美樂，是台灣第二大披薩連鎖品牌，規模僅次於必勝客（Pizza Hut）。去年疫情爆發，外帶、外送市場受惠，台灣達美樂營收創下新高16億，稅後淨利也有6817萬，對晶華受疫情衝擊的營收不無小補。

防疫三級警戒延長為3週，台灣達美樂業績不但不受影響，甚至還成長3倍，也算是集團事業體中疫情下的小金雞，今年鐵定再大賺。

晶華董事長潘思亮怎會在疫情當頭，賣掉挹注穩定獲利的小金雞呢？

連龍頭晶華都要變賣家產，飯店業真的快斷氣

晶華對外的說法是，為了保障員工的工作權，換言之，就是潘思亮看壞疫情對飯店業的衝擊，想要不裁員，非變現儲糧不可。